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2005/04/07

薫香茶「茉莉仙桃」 ~モーリーシェンタオ~

この記事、「自然」のカテゴリにしようかこちらにしようか迷います。
なぜって、写真を見ていただくとわかるのですけどね。

中国のお土産に「花茶」をいただきました。
「茉莉仙桃(モーリーシェンタオ)」というジャスミン茶の一種。
~説明書きによると~
   集めた茶葉を木綿糸で縛って球状に整形乾燥させた後、
   ジャスミンの花の香りを移したもの。お湯を注ぐと花が
   ゆっくりと咲いていくのが美しい。
                       とありました(日本語で ^_^ )。

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楽しいですね~♪ 次はカメラを構えず肉眼でじっくり観察するつもり。
味は、ほのかなお茶の香のベースを、ふうわりジャスミンの香りが覆っているような
そんな感じ。ジャスミンの香りは強すぎず、ほんと「ふうわり」と香って美味でした。
Mちゃん、珍しいものをありがとう。

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