山口県産のりんご（徳佐りんご）

またまたりんごの話題で恐縮ですが、山口県産のりんごをいただきました。
りんごといえば青森や長野など涼しい地方の特産という気がしますが、
意外なことに山口県でも作られているのです。

山口県のりんごは、昭和21年に阿東町徳佐で西日本初の暖地りんごとして
栽培が開始されたそうです。それまでは、暖地での栽培が難しいりんごは
西日本では経済栽培が不可能とされてきたのが、生産者の情熱と研究心が　
実を結び、今では西日本一の産地となっているのだそうですヨ。
暖地りんごは、果肉が柔らかく輸送に向かないが糖度が高いのが特徴とのことです。　
（食べたとき、とくに柔らかいとは感じませんが…）

　

右の写真は、箱についていた「りんごの花」の写真を撮ったものです。
いただいたりんごの品種は、見た目や甘さから「サンふじ」ではないかと…。
果汁が豊富で、切るとどれも中には蜜がたっぷり。おいしいですよー（＾＾）
これはジャムにはせず、新鮮なみずみずしさを味わわせていただいています。