ほっぺが落ちたかも

先日、アメリカ・シアトル在住の、夫の従妹からアメリカンチェリーが届きました。
　　（アメリカンチェリー：主にアメリカ西海岸で取れるサクランボ）
5月に日本で結婚披露パーティーを開いたお二人からの、「ありがとう」かな。
こちらこそありがとう！！
　
箱を開けてみたら、佐藤錦をぐっと大粒にしたようなサクランボが並んでいて
目が丸くなりました。アメリカンチェリーといったら、お店に並んでいるのは
ダークレッドのものと決まっていますよね。佐藤錦と同じような色合いの
アメリカンチェリーの品種があることすら知りませんでしたよ～。
　
　
あまりの大きな粒に、思わず定規を当ててパチリ！
　
　　　　　
　
　
「レイニア種」という種類で、アメリカンチェリーの最高峰といわれるそうです。
大粒で果汁たっぷり、上品な甘みとほどよい酸味。　あぁ、もう最高！
写真のおすそ分けしかできなくてごめんなさい。
　
ちなみに、お店で見かけるダークレッドのアメリカンチェリーは「ビング種」といって、
日本に入る9割がそのビング種なのだそうですよ。
　
　
　　　　　
　　　　
父の勤務の都合で、山形県で生まれて5歳頃までそちらにいた私にとって、
サクランボは思い出のそして今も大好きな果物です。
今回、幼い日の思い出のように、たっぷりのサクランボを満喫させていただきました。
アメリカンチェリー　「レイニア種」　ごちそうさまでした